Лучшие публикации Новые публикации
Скумбрия с овощами в фольге
9 июля 2018

Скумбрия с овощами в фольге

И так, наверно все люди когда нибудь пробывали рыбу жареную,вареную, сушеную и так далее. Я предлагаю рецепт ароматной и вкусной скумбрии с овощами в духовке. Нам понадобятся 1 свежемороженная скумбрия, несколько средних картофелин, 1 морковь, луковица и специи по вкусу ( я использую морскую соль и смесь перцев). Суть рецепта, скумбрию размораживаем, отрезаем голову и очищаем от внутренностей, натираем снаружи и внутри солью и перцем, (не бойтесь солить рыбу, она всегда возьмет столько соли сколько ей нужно) и откладываем в сторону. Займемся овощами. Чистим морковь, картофель и лук, морковь с картошкой режим средними кубиками,лук полукольцами, немного солим и перчим. Когда все ингридиенты подготовлены, мы берем лист фольги, слегка протираем его растительным маслом, и укладываем на него нашу скумбрию, фаршируем ее нашими овощами, плотно закрываем фольгу ( не забудте сделать несколько проколов в фольге зубочисткой) и ложим в разогретую до 180 градусов духовку. 40 минут и наша ароматная скумбрия с овощами готова. Всем приятного аппетита, никогда не бойтесь эксперементов с готовкой. Всем удачи.
Комментарии (2)
Что бы оставить комментарий, Вы должны авторизироваться
2018-06-03 00:16:27
скумбрия вообще вещь сама в себе )))
2018-07-16 11:09:28
обязательно попробую. Уважаю скумбрию!