Лучшие публикации Новые публикации
Антикризисное меню для похудения. Рацион на неделю.
5 июня 2018

Антикризисное меню для похудения. Рацион на неделю.

Как просто переложить ответственность за лишние килограммы на финансовый кризис. Можно ли оставаться стройной, не имея возможности лакомиться устрицами и хамоном?

Антикризисное меню для похудения «говорит»: да, это возможно. Более того, обладательницы изящных фигурок чаще всего употребляют простые и доступные каждому продукты: каши из цельных круп, хлеб с отрубями, творог, «родные» овощи и фрукты.

Антикризисное меню для похудения. Рацион на неделю.

Культура питания – это возможность довольствоваться малым (необходимым), способность утолять чувство голода, а не страсти аппетита. Антикризисное меню – образец умеренности и напоминание о том, что хорошие вещи не обязательно должны быть дорогими.

К сожалению, на страницах глянцевых журналов меню для похудения напоминает цитаты из «мишленовских» ресторанов. Средиземноморские низкокалорийные соусы, свежие морепродукты, экзотические коктейли, салаты из дорогостоящих овощей – это действительно не по карману каждому второму.

Выход есть и польза от такого похудения будет в разы выше.

Антикризисное меню – основы питания

Любой рацион должен быть здоровым. Именно этот критерий лежит в основе питания. При ограничении калорийности следует особое внимание уделить питательной ценности продуктов. Чем меньше мы едим, тем качественнее должна быть еда.

И качество в этом случае не всегда определяется ценой. Винегрет не менее полезен, нежели греческий салат. А творожная бюджетная намазка – отличная альтернатива низкокалорийным «заморским» крем-сырам.

Антикризисное меню для похудения должно соответствовать следующим положениям:

калорийность: в пределах 1200—1500 в зависимости от уровня физической активности;
питательная ценность: белки из расчета не менее 1 г на 1 кг веса, углеводов не менее 200 г (из них клетчатки – минимум 20-30 г), жиров – порядка 50-60 г;
разнообразие: перечень бюджетных продуктов – велик, составить вариативное меню на его основе нетрудно;
способ приготовления еды – отваривание, на пару или же запекание в духовке, сковороду поставьте в самый дальний угол.


Организму по большому счету совершенно не важно, из какого источника будут поступать витамины, минералы и другие питательные компоненты. В нашем распоряжении имеется ряд невероятно полезных «отечественных» продуктов, которые успешно могут посоревноваться с заграничными аналогами.

Антикризисное меню для похудения. Рацион на неделю.

Перечень основных диетических продуктовых групп

крупы: необходимо употреблять ежедневно, источник медленных углеводов, а также основной поставщик витаминов группы В;
молочные продукты: источник кальция и белка, способствуют поддержанию полезной микрофлоры;
растительные масла: содержат витамины красоты и молодости А, Е, поставляют в организм ненасыщенные жиры;
рыба, мясо, птица: источник белка, полезных жиров;
яйца: уникальный диетический продукт, в составе которого – не менее 10 витаминов, его белок – легко усваиваемый, а желток – кладезь питательных компонентов;
овощи, фрукты: основной источник клетчатки и витаминов.


В каждой группе можно выделить бюджетные полезные продукты. Из овощей – морковь и свеклу, квашеную капусту, из фруктов – яблоки, из молочных продуктов – кефир.

Вместо форели приготовьте другую красную рыбу (например, горбушу), или включите в антикризисное меню недорогой хек или же треску.

Оливковое масло замените на подсолнечное (оно практически не уступает своему средиземноморскому братцу), а дорогие соусы – на горчицу и хрен.

Антикризисное меню для похудения. Рацион на неделю.

Антикризисное меню для похудения на неделю

Недорогая диета для похудения – лучшее времяпрепровождение в период кризиса. И копеечку сэкономишь, и похудеешь.

От кондитерских изделий и фастфуда придется отказаться. В перечне запрещенных – любые быстрые углеводы и вся еда категории «джанкфуд» («мусор» вроде чипсов, соленых орешков, крекеров, поп-корна).

Антикризисное меню – это бесчисленное количество вариаций на основе дешевых продуктов, которые можно купить в любом магазине, имея любую сумму в кошельке. Рассмотрим то, которое не оставит голодным и позволит худеть на 2-3 кг в неделю.

Ориентировочное «кризисное» меню

День 1

Завтрак (одинаковый для всех дней): любая каша на воде (гречневая, овсяная, перловая) с 1 ч. л. масла (идеально – льняного), зеленый чай.
Перекус (одинаковый для всех дней): 2 яблока.
Обед: паровая рыба, салат из моркови и свеклы, ржаной хлеб.
Ужин: 2 вареных яйца, паровые сырники с творогом.
Перед сном: кефир (ряженка).

День 2

Обед: отварное филе, винегрет, ржаной хлеб.
Ужин: травяной чай, творог с медом.
Перед сном: 2 белка от яиц.

День 3

Обед: паровая рыба, вегетарианский борщ, ржаной хлеб.
Ужин: омлет из 2 яиц с помидорами.
Перед сном: кефир.

День 4

Обед: отварное филе, овощное рагу из моркови, лука, репы, капусты.
Ужин: творог с помидорами, зеленью, чесноком, заправленный нежирной сметаной.
Перед сном: 2 яичных белка.

День 5

Обед: овощной суп, запеченная рыба в фольге.
Ужин: винегрет с фасолью, ржаной хлеб.
Перед сном: кефир.

День 6

Обед: куриное филе с гарниром из тушеных овощей (кабачки, тыква, морковь).
Ужин: омлет из 2 яиц с тыквой.
Перед сном: стакан ряженки.

День 7

Завершите антикризисную неделю кефирной разгрузкой: 1,5 л нежирного кисломолочного продукта выпить за 5-6 порций в течение дня.

Очевидно, что вкусная и полезная еда – это доступно, а не роскошно.
«Наш» винегрет – это кладовая витаминов, мощный антиоксидантный салат. На пару можно готовить не только брокколи и спаржу, но и морковь с кабачками. А суши успешно замещаются порцией отварного бурого риса с кусочком паровой рыбки.

Худейте, не глядя на кризис. Стройная фигурка – это лучшее сбережение!
Комментарии (1)
Что бы оставить комментарий, Вы должны авторизироваться
2018-06-06 20:23:01
интересненько