Лучшие публикации Новые публикации Поиск
Теги публикации
Зеленый коктейль – эликсир здоровья и красоты
9 июля 2018

Зеленый коктейль – эликсир здоровья и красоты

Лето - пора фруктов, зелени, овощей и ягод. Сегодня их добавляют не только в салаты, но и в чрезвычайно полезные и модные зеленые коктейли. Зеленые коктейли или смузи это так называемые напитки здоровья. Такую репутацию они заработали своими действительно чудодейственными свойствами. Попробовав зеленый коктейль, вы почувствуете прилив бодрости, повысите иммунитет и улучшите настроение.

Их рекомендуют принимать и беременным женщинам, и детям. Полезны зеленые смузи и женщинам в возрасте, ведь имеют в своем составе антиоксиданты и способствуют омоложению организма. А еще эти напитки рекомендуют пить всем, кто хочет похудеть, — благодаря сбалансированному составу они создают ощущение сытости, не перегружая желудок, быстро выводятся из организма, забирая с собой токсины. Кроме того, зеленые коктейли очень вкусные. Не верите? Попробуйте сами!

Чем полезны зеленые коктейли?

содержат набор микроэлементов, витаминов и минеральных солей,

необходимых вашему организму;

придают здоровый цвет лицу;

улучшают пищеварение.

Зеленый коктейль – эликсир здоровья и красоты

Как готовить зеленые коктейли?

1) выбирайте темную зелень, поскольку она богаче на полезные вещества, которые мы рассчитываем получить из напитка;

2) соблюдайте пропорции, согласно которой зелень составляет 2/5 от всех ингредиентов коктейля;

3) в одном коктейле не рекомендуется смешивать и овощи, и фрукты — выберите что-то одно;

4) добавьте банан или авокадо для кремовой текстуры;

5) бананы лучше заранее заморозить, нарезав их кольцами;

6) разбавьте водой, соком или ореховым молоком до желаемой консистенции;

7) если ваш блендер не очень мощный, предварительно порежьте твердые ингредиенты;

8) смешайте в блендере до однородной консистенции;

9) перелейте в высокий стакан или чашку (так вы получите коктейль в модном формате smoothie bowl) и украсьте свежими ягодами, орехами или цукатами;

10) наслаждайтесь

Зеленый коктейль – эликсир здоровья и красоты

Когда пить зеленые коктейли ?

Зеленые смузи идеальны для завтрака и перекусов.

Пить их лучше сразу после приготовления. Впрочем, за несколько часов в холодильнике коктейль не испортится. Поэтому летом его можно взять с собой на работу, чтобы пообедать.

Начните с одного коктейля в день, чтобы убедиться, что у вас нет на него аллергии. Потом сможете выпивать максимум три различные коктейли на день. Больше диетологи не советуют.

Небольшой лайфхак:

Сочетание зеленых листьев и красных ягод (например, клубники) может окрасить напиток в грязный коричневый цвет. Чтобы сохранить насыщенный зеленый оттенок, добавьте к коктейлю спирулину. Ее можно купить в любой аптеке. Кроме яркого цвета спирулина насытит ваш напиток полезными веществами.

Также приятный цвет дадут ягоды фиолетового цвета: ежевика, черника или малина.

Зеленый коктейль – эликсир здоровья и красоты

И напоследок, несколько простых рецептов:

Тем, кто впервые будет готовить зеленый коктейль, лучше начать не с экстремальных рецептов а из максимально приближенных к традиционным овощным и фруктовым напиткам.

Традиционный:

Горсть шпината

Одна спелая груша

Большой банан

Сок одного лимона (можно заменить лаймом)

латук и листья сельдерея (по желанию)

С ореховым молоком:

Для этого рецепта вам понадобится растительное молоко, которое можно приготовить из любимых орешков: грецких, фундука, кешью или миндаля. Стоит замочить стакан измельченных орехов на ночь в чистой воде, а утром процедить. Остатки орехов можно использовать для полезных конфет.

Полтора стакана орехового молока

Один стакан свежего шпината

Два замороженных банана

Одна ложка меда

Сок лайма или лимона по вкусу

Овощной:

огурец (очистите от кожуры)

морковь

корень сельдерея

небольшой пучок укропа и петрушки

авокадо (по желанию)

Энергетический:

морковь

сок апельсина

несколько листочков салата

сок из кусочка свежего имбиря

охлажденный банан (для кремовой текстуры)

Приятного аппетита!
Комментарии (3)
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.
Tom
2018-05-27 12:36:30
Похудению в первую очередь способствует сбалансированное питание.
2018-05-27 14:24:34
В пользе не сомневаюсь, а наверное, ещё и чертовски вкусно.
2018-06-04 00:30:43
В пользе не сомневаюсь, а наверное, ещё и чертовски вкусно.
100% вкусно ))